Première galette des rois, un peu en avance, mais Pauline repart demain dans son Alsace lointaine...
Une pure merveille, excellente et moelleuse à souhait ! Voici la recette de la garniture : 140 g de poudre d'amande, 100 g de sucre, 75 g de beurre, 1 pomme granny.
Mais j'ai mis la recette de la garniture !! Juste ne pas oublier la pâte feuilletée dessous et dessus (!) et des étoiles découpées à l'emporte-pièce pour la déco...